ショートステイで収穫感謝祭

第10353号　2023年01月19日
　大曲中通病院

秋田の郷土を食で感じる

11月24日、大曲中通病院ショートステイで利用者16人が参加し収穫感謝祭が行われました。

　当日はみんなでみそたんぽを作って食べました。杉の割りばしに炊き立てのご飯を付けて形を整え、甘味噌を塗ってホットプレートで焼き上げました。調理中は他の利用者を手伝ったり、カメラ目線でポーズをとる方も。みそたんぽは大好評で、１０１歳の利用者の方もおかわりをし「うめ～」と笑顔を見せていました。また、昼食には職員が前日から仕込んだ豚汁が利用者の方々にふるまわれ「今日はいろんないいにおいがしていいな～」と楽しそうに話していました。