管理栄養士

管理栄養士

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  1. 管理栄養士養成校（4年制）
  2. 栄養士養成校（2年制）で実務経験３年以上
  3. 栄養士養成校（3年制）で実務経験２年以上
  4. 栄養士養成校（4年制）で実務経験１年以上

1～4のいずれかで管理栄養士国家試験の受験資格が得られ、合格して始めて管理栄養士免許を取得できます。

役割

入院時食事療養制度に基づき、入院患者への食事の提供と入院・外来患者への栄養食事指導が主な役割です。

日常業務

  • 入院患者への治療食を提供
    1日の給食人員　約300人（特別治療食130人）、選択メニュー（一般常食に週2回）、行事食（月1～2回）、アレルギー食、緩和ケアでの食欲不振患者への個別対応食など、きめ細かい食事を提供し、摂取量の向上を目指しています。朝食7時30分、昼食12時、夕食18時と家庭での生活リズムに合わせられるようにしています。
  • 栄養食事指導
    個人指導は、外来は午前中、入院は午後とし、全て予約制で月曜日から金曜日の平日におこなっています。集団指導は、糖尿病教室・胃切除後教室を週1回おこなっています。栄養指導室ではフードモデル、各種資料を用い分かり易い指導を目指しています。
  • チーム医療
    糖尿病はじめ各種委員会のカンファランスに参加し、他職種との連携をとっています。

スタッフ

管理栄養士　９名

病院を支える職種